了解酒吧的风格特色
在北京，各种风格的酒吧如雨后春笋般遍布，了解酒吧的风格特色是你点到心仪鸡尾酒的重要前提。如果你来到的是一家高端鸡尾酒吧，你可能会面临一个非常庞大的酒单，许多酒名听起来仿佛拗口的暗号。此时，你最需要做的就是询问调酒师这家酒吧的招牌鸡尾酒是什么，或者哪些鸡尾酒最受欢迎。相信我，敢于发问是迅速找到爱酒的第一步。
与调酒师建立互动
调酒师可以说是酒吧里的灵魂人物。他们不仅是鸡尾酒的创造者，也是酒文化的传播者。如果你想快速找到属于自己的那杯，尝试与调酒师建立互动沟通是非常重要的。告诉他们你喜欢的基酒，比如朗姆酒、伏特加等，或者你偏好的口味如甜、酸、苦？这样，经验丰富的调酒师会根据你的偏好推荐给你一款适合的鸡尾酒，一杯彻底契合你口味的特饮。
掌握一些基本鸡尾酒知识
尽管有时我们只想漫不经心地享受一杯鸡尾酒，但掌握一些鸡尾酒的基础知识会让你在点单时更加自信。了解几种经典鸡尾酒的组成和风味，比如莫吉托、玛格丽塔、马丁尼等，会让你在与调酒师交流时更具话题。有时你甚至可以大胆建议让调酒师调整酒水的某个比率，以适应你的口感，悄然之间你已成为那个夜场老手。
选择合适的时机
北京酒吧的节奏可以说有时是比较快的，特别是在周末或节假日的人流高峰时段。如果是这些时候，不妨选择一些预先调配好的鸡尾酒，或者风靡已久的经典款式，这样能有效减少等待时间，也能够更多地感受现场氛围。当然，如果是一个相对清闲的夜晚，你完全可以慢下来，多花点时间去选择些新奇的，尝试敢于突破常规的调酒。
多尝试，积累自己的鸡尾酒清单
要点到自己心仪的酒，唯一的捷径也许就是大胆尝试。不同于日常生活，酒吧的氛围是让你放松心情享受即时乐趣的圣地。不必拘束自己总是拘泥于某款鸡尾酒，由此你会不断丰富出一份属于自己的个性化酒单。在积累尝试之后，相信你会有几个特别钟爱的选择，每一次当你走进酒吧，总是能够如数家珍地娓娓道来，然后焦距定格在心仪之选。
与朋友交流经验
尤其是在这个社交满分的时代，喝酒也可以是一个团体活动。在北京酒吧这样的欢乐场所，和朋友分享你们各自的点酒技巧以及对各种鸡尾酒的喜好，不仅可以增进彼此的交流，也能在点单时更加有的放矢。朋友间的推荐常常会给你带来不一样的惊喜，一些你可能从未关注过的鸡尾酒，通过朋友的推荐也许会成为你的下一杯挚爱。
享受这场探索的乐趣
喝酒不仅仅是为了消遣，其实更是一种文化，一种社交方式。每一种鸡尾酒背后都有一个故事，每一种味道都可能触动你内心的某个角落。在北京的酒吧，你不仅仅是在享受一杯酒，而是沉浸于一种探索和发现过程。去享受这个过程吧，因为每一杯鸡尾酒，都是你与这个世界的一次小小碰撞。
